bourgogne

Un authentique château du XIXème Siècle au milieu des vignes. Le Château de Cîteaux est l’un des plus anciens sites de Meursault. En 1098, l’Abbé Robert de Molesme, fondateur de l’abbaye qui porte son nom, reçoit du Duc de Bourgogne Eudes 1er une parcelle de vigne à Meursault. Sur ce terrain, les moines construisent une cave et un cellier pour vinifier les vins issus de leur vigne. Erudits, passionnés et travailleurs acharnés, ces moines œnologues acquièrent un savoir faire qui devient rapidement notoire. Leur activité se développe sur toute la Bourgogne avant de s’étendre...


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8Dans la région de la Côte de Beaune, au village de Meursault, le vin est un art. Ce village de 1700 habitants marque le début de la route des grands vins blancs bourguignons. Depuis l’an 1000, les Meursaults sont en effet reconnus parmi les plus grands vins blancs du monde, issus du cépage Chardonnay.   La puissance aromatique et l’équilibre exceptionnel de ces vins leur confèrent une renommée mondiale. Un tiers de la production viticole de Meursault est classé en premiers crus : les Pierrières, les Charmes, les Gouttes d’Or… La robe de ces vins est d’une couleur jaune...


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L' hôtel met à votre disposition son parc à vélos pour vos balades au cœur du terroir bourguignon. Vous pourrez emprunter la Voie Verte au pied du château pour découvrir, de Beaune à Cluny, les principaux attraits de la région : châteaux et autres patrimoines, petites cités de caractère, villages et vignobles.   De Beaune à Santenay, la vélo-route serpente le long des chemins de vignes, traversant des villages aux noms évocateurs : Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet… Un savoureux parcours au cœur de la Bourgogne. Des Visites guidées sont organisées par notre...


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La Bourgogne, région de renommé mondiale pour ces vins exceptionnels La Bourgogne bénéficie de conditions géologiques et climatiques spécifiques et d’un savoir-faire des vignerons bourguignons qui se transmettent leur culture depuis plus de 1000 ans. Le vin de Bourgogne comprend une centaine d’appellations différentes qui possèdent chacune leur personnalité, l’ensemble constituant une exceptionnelle mosaïque de Terroir due à la variété des sols essentiellement calcaires.   Une multitude de parcelles de vigne souvent de petites dimensions comme autant d’Appellations...


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La Bourgogne est le paradis de la vigne et des fruits. Les fruits rouges annoncent la couleur Baies et fruits rouges tirent leurs bienfaits de leur couleur ! Leurs pigments naturels végétaux, les anthocyanes, aident les cellules à se régénérer et favorisent la réparation cutanée. Dépuratifs, ils améliorent la qualité du sang et de la peau fortement capillarisée. Ils sont recommandés pour tous types de peaux, et notamment les peaux matures ou mixtes. D’excellents alliés de la beauté, ils ont des vertus antirides tout en ralentissant le vieillissement cutané. Ils agissent...


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