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Laurent Couturier, Le cuisinier de la Nature L’appel de la Cueillette Si vous vous levez tôt le matin, vous aurez toutes les chances de le voir chemin faisant dans les collines ou à l’orée d’un bois, une poignée d’herbes à la main qu’il enfouira délicatement dans son panier.   Son langage ? La petite musique des aromates, les fugues des saveurs, sur lesquelles il pianote pour composer des pastorales aromatiques, des hymnes au palais, des improvisations parfaitement maîtrisées. Car Laurent Couturier a joué sur les pianos des plus grandes maisons gastronomiques...


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  Le château métamorphosé en hôtel de luxe et spa de Fruitithérapie ! Depuis les caves voûtées d’époque cisterciennes jusqu’aux hauts combles de la demeure, les nouveaux propriétaires ont entrepris une complète rénovation des lieux. La conservation des pièces d’origine a nécessité un travail de spécialiste. Les peintures, les tapisseries anciennes, les cheminées en marbre blanc ou en porfir, autant de délicates restaurations qui ont été réalisées par des maîtres artisans.   Les porteurs de ce nouveau projet, très attachés à leur région...


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  Un château hôtel de prestige au cœur de Meursault. Profitez d'un séjour unique : hôtel, spa, découverte de la Bourgogne, gastronomie, dégustation de vins, balade à vélo... L’Hôtel vous accueille au Château de Cîteaux à Meursault entre Beaune et Chagny, dans un cadre poétique et raffiné, un magnifique château du XIXème siècle entièrement rénové, dans le respect de son histoire et de sa richesse originelle.   Un véritable joyau niché au milieu d’un parc arboré et au cœur des célèbres vignes de Meursault. L'hôtel vous accueillent dans une atmosphère...


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